ダイエット・糖質制限

オートミールが流行っていたこともあって、半年ほど前に【レンチンで出来るオートミールのパン】のレシピを掲載しましたが… オートミールのメリットはブラン（ふすま）の部分に主として含まれているって知ってました？ その食物繊維たっぷりの...

レジスタントスターチを利用した「冷や飯ダイエット」は、「冷ましたごはんを食べるだけ」という簡単さから一躍有名になりました。 じゃあ、このレジスタントスターチって、何のなのでしょう？ レジスタントスターチと冷や飯の関係、さらにその...

オールブランがいろいろなところで売り切れていますね。 もしかすると、私と同じことに気づいた人が多いのかも…と思っています。 それは、「もしかしてオートミールよりもオールブランのほうがいいのではないか」ということ。 ...

食物繊維豊富なオールブラン。 発酵性の食物繊維アラビノキシランも入っているみたいだし、シリアルなら毎朝食べれば手軽だし。 流行りのオートミールダイエット、痩せるみたいだからやってみたかったし。 …とオールブランダイエッ...

オートミールでレンチン♪簡単パンのススメ オートミールを使ってレンチンでさっと出来るパンのご紹介です。 食物繊維とミネラルが豊富な健康食材として話題のオートミール。実は、レンチンで簡単にパンが作れます。 上の写真の...

最近はやりの糖質制限とオートミール・レシピ。 少し前まで今一つ日本では不人気だったオートミール。 いままでは「おいしくない西洋のおかゆ」的なイメージがあったためでしょうか。日本ではシリアルくらいしか、あまり馴染みのないも...